Manche Bio-LandwirtInnen vermieten Parzellen zur Gemüseernte. MieterInnen pflegen die Parzelle und ernten vom Frühling bis in den Herbst beste Bio-Qualität.
Auf Ihrer Gemüseparzelle gibt es nur das frischste Gemüse, mit vollem Vitamin-Gehalt und kurzen Transportwegen. Sie wissen genau, wo Ihr Gemüse herkommt und was drin ist. Die Tomaten, die Sie im Winter im Supermarktregal finden, oder Fisolen im Mai, sind entweder weit gereist oder im Glashaus unter hohem Energieaufwand mühsam am Leben erhalten worden.
Bio-Gemüse ist gesund und bringts zudem auch noch fürs Klima. Studien zeigen, dass Biobetriebe, bezogen auf die Endprodukte, um bis zu 75 % weniger Treibhausgase als konventionelle Betriebe erzeugen!
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